کتاب شیمی آلی صنعتی بنونوتو (Benvenuto Industrial Organic Chemistry)

کتاب شیمی آلی صنعتی بنونوتو تمام فناوری‌های اصلی تولید صنعتی و انواع واکنش شیمی آلی را به طور کلی و با تمرکز ویژه بر پالایش نفت بررسی می‌کند. این کتاب با یک رویکرد سیستماتیک مهم ترین دسته ترکیبات آلی شامل پلی آروماتیک و پلیمرها را مورد بحث قرار می‌دهد و به بررسی شیمی فرآیندهای صنایع نفت، دارو، مواد غذایی و کشاورزی موضوعات مرتبطی مانند انتخاب فرآیند، مدیریت ضایعات و تصفیه محصول می‌پردازد.